SPALTI

北青山3丁目、ビルの地下へと階段を降りると、視界の先に大きなプロジェクタースクリーンが広がる開放的な空間が現れます。バー＆グリル「SPALTI」は、スタジアムのような段差席やテーブル席、カウンターを備え、映像やスポーツを眺めながらゆったりとグラスを傾けられるスポットです。

スパイスが香る肉料理と気の利いたタパス

お酒とともにしっかり食事を楽しみたいなら、まず目を向けたいのがグリル料理です。秘伝のスパイスをまとわせて一晩寝かせて焼き上げる「ラムチョップ」は、香ばしさとジューシーな旨みが引き立つ人気の一皿。ボリューム感のある「スパイシーチキングリルステーキ」や、ピリッと辛いチョリソーを組み合わせた「イベリコ豚のソーセージ盛り合わせ」など、ビールやワインが自然と進む肉料理が揃っています。

軽めにつまみたい夜には、イタリア産ミックスオリーブやハモンセラーノ、ディルの香る燻製オイルサーディンといった前菜が重宝します。アボカドディップを添えたナチョスやチーズ盛り合わせを囲めば、グラスを片手に語らう時間も心地よくほどけていきます。

深夜まで気ままに過ごせるバーの居心地

締めくくりには、自家製トマトソースとモッツァレラが香るマルゲリータピザや、食事としても頼もしい「表参道ソース焼きそば」を選ぶのもここならではの楽しみです。甘い余韻を残したいときは、カカオ分58%のチョコレートで作る自家製生チョコレートをウイスキーやカクテルと合わせるのも似合います。平日は深夜0時半まで営業しており、予約を入れて仲間と観戦に訪れるのはもちろん、ふらりとカウンターで一杯過ごす夜の止まり木としても頼りになります。