01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
走進北青山3丁目,沿著階梯步入地下,映入眼簾的是設有大型投影螢幕的開闊空間。身為酒吧餐館的「SPALTI」,備有宛如球場般的階梯式座位、一般餐桌與吧台席,讓人能一邊看著影像或體育賽事轉播,一邊悠哉舉杯。
辛香肉料理與恰到好處的下酒菜
若想在一邊飲酒的同時好好吃頓正餐,首先推薦店裡的炙烤料理。以獨門辛香料醃製一晚再烤製的「小羊排」,焦香四溢且肉質多汁,是店內的人氣品項。份量十足的「香辣烤雞腿排」,或是搭配微辣喬利佐香腸的「伊比利豬香腸拼盤」等,都是讓人自然而然多喝幾口啤酒或葡萄酒的肉類佳餚。
想輕鬆小酌幾口的夜晚,義大利綜合橄欖、塞拉諾生火腿(Jamón Serrano)或帶著蒔蘿香氣的煙燻油漬沙丁魚等開胃小點便相當討喜。點一份附酪梨沾醬的玉米片或綜合起司圍著品嚐,手握酒杯聊天的話匣子也能自然打開。
深夜亦能自在逗留的酒吧氛圍
來到尾聲,以自家製番茄醬與莫札瑞拉起司烘烤的瑪格麗特披薩,或是當成正餐也很有滿足感的「表參道醬汁炒麵」,都是這裡獨具特色的收尾之選。若想留下一抹甜美餘韻,不妨試試以可可成分58%巧克力製作的自家製生巧克力,配上威士忌或調酒格外合襯。平日營業至深夜0:30,無論是事先預約與同好一起觀看比賽,或是臨時在吧台點一杯酒當作夜間的落腳處,都相當方便。







